淄博市厨师协会常务副会长--孙光卫

2023-10-07

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孙光卫,男,民族,汉,1970年10月25曰出生,籍贯山东省淄博市博山区域城镇。中式高级烹调师。1988年淄博市博山区饮食服务公司参加工作
获得荣誉
2005年参加淄博市烹饪大赛获金奖,被授予淄博烹饪大师并晋升中式烹调技师。2007年参加第二届全国饭店系统服务技能大赛,获金奖。2010年中国饭店协会专家委员会授予中国鲁菜大师,2011年参加第四届全国饭店系统服务技能大赛获金奖,授予中国名厨。2012年中国饭店协会授予中国烹饪大2013年第13届中国美食节研发翰林养生四四席获中国美食金鼎奖。2015年,荣任淄博市饭店烹饪协会名厨委员会副主任。2018年5月参加山东省技能兴鲁职业技能大赛荣获金奖,同年被淄博市政府评为淄博市首席技师,享受政府津贴,并晋升高级技师。10月,中国饭店协会授予注册裁判员。12月荣获改革开放40周年山东烹饪餐饮行业,齐鲁总厨金爵奖。2020年参加博山菜师傅职业技能竞赛中第一名,荣获一等奖,淄博市人力资源和社会保障局授予淄博市技术能手。荣任中国饭店协会特色菜系与地标美食专业委员会鲁菜主席团常务副主席。2021年,山东省人力资源和社会保障厅授予山东省技术能手,并在第三届齐鲁厨师艺术节授予齐鲁烹饪工匠金爵奖。2022年,荣任淄博市餐旅饭店烹饪协会第三届名厨委员会常务副主席。2023年授予淄博市十大名厨,并成立齐鲁烹饪大师创研工作室,被山东省政府授予齐鲁首席技师称号,并享受政府津贴。山东省技能人才开发协会。认定高级考评员

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