杜长进 男 汉族，淄博市淄川区人，现任淄博中学餐厅经理，中式烹调高级技师，多次参加技能大赛，成绩突出，致力于研发传承鲁菜，其作品（绣球干贝）（扒酿海参）在2022年度技师比赛中获得金奖，荣获淄博市烹饪大师称号，淄博市厨师协会会员。